Descrizione
Villa Poggio Salvi Rosso di Montalcino 2022 è l’espressione autentica della tradizione toscana, un vino rosso che conquista per la sua eleganza e versatilità. Prodotto con uve Sangiovese Grosso provenienti dai vigneti di Montalcino, questo Rosso DOC rappresenta la porta d’ingresso ideale al mondo dei grandi vini di questa terra. La sua anima giovane e vivace, unita a una struttura raffinata, lo rende perfetto per chi desidera scoprire i profumi e i sapori tipici della Toscana, godendo di un vino già pronto ma capace di evolvere nel tempo. Villa Poggio Salvi Rosso di Montalcino 2022 è la scelta ideale per accompagnare momenti conviviali e valorizzare ogni occasione speciale.
Caratteristiche del vino
Alla vista si presenta con un brillante colore rosso rubino dai riflessi violacei. Al naso sprigiona intensi aromi di frutta rossa fresca, come ciliegia e lampone, arricchiti da delicate note floreali di fiori di campo. In bocca è fruttato, morbido e avvolgente, sostenuto da tannini eleganti e ben integrati che donano equilibrio e piacevolezza. La struttura è armonica, con una freschezza che invita al sorso successivo e un finale persistente che richiama le sensazioni fruttate e floreali.
Abbinamenti consigliati
- Primi piatti importanti della cucina toscana, come pappardelle al ragù di cinghiale
- Arrosti di carni bianche e rosse
- Formaggi semistagionati e pecorini toscani
- Grigliate miste di carne
- Salumi tipici e antipasti rustici
Dettagli tecnici
- Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
- Annata: 2022
- Vitigno: 100% Sangiovese Grosso
- Zona di produzione: Montalcino (Toscana)
- Altitudine vigneti: 300-350 m s.l.m.
- Terreno: Galestro a larga tessitura
- Vendemmia: Primi di ottobre, raccolta manuale in cassette
- Vinificazione: In vasche di acciaio termocondizionate a 28°-30°C per 12-14 giorni, follatura automatica
- Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50-100 hl
- Gradazione alcolica: 14% vol.
- Formato: 750 ml
- Temperatura di servizio: 18-20°C
- Produzione: Circa 25.000 bottiglie
- Bicchiere consigliato: Calice da Brunello
